15 GODINA PUČKE KUHINJE U ZADRU

Glad i bijeda u HDZ-ovoj utvrdi

19.09.2011 u 16:05

Bionic
Reading

Pučka kuhinja 'Sv. Vinka Paulskog' Caritasa Zadarske nadbiskupije obilježila je u petak, 16. rujna, 15 godina rada, spominjući se 16. rujna 1996. kada su je pokrenuli Marijan Oblak i Ivan Prenđa, tadašnji zadarski nadbiskupi osjetljivi za potrebe tzv. malog čovjeka. Otada je u bastionu HDZ-a podijeljeno gotovo milijun obroka

U 15 godina u kuhinji je podijeljeno 900 tisuća obroka. Godišnje Caritas za nju izdvaja milijun i tristo tisuća kuna. Zapošljava pet djelatnika i djeluje uz pomoć Grada Zadra i dobrotvora. Sedam dana u tjednu, i za blagdane, dnevno se u kuhinji podijeli 250 obroka, a za 49 korisnika svaki dan obrok se odvozi kući. To su stari i nemoćni koji žive sami i Caritas im jedini pokuca na vrata. Uz to, 35 samaca čija je mjesečna socijalna pomoć 500 kn u pučkoj kuhinji uz ručak dnevno dobije i večeru.

'Nikad nismo došli u situaciju da nismo znali što ćemo sutra pripremiti. To je velika stvar, kad znamo da možemo osigurati obrok, zahvaljujući i Gradu Zadru koji je prepoznao rad kuhinje i pomaže od početka. Njihov Ured za rad, zdravstvo i socijalnu skrb većim dijelom sufinancira obroke i plaću djelatnika i to nam je velika sigurnost. Sretni smo što nismo u situaciji da ne znamo što ćemo ljudima dati jesti. Ne bi trebalo biti gladnih. Ne možemo svugdje stići, znamo da ima gladnih, pa nam je bitna i pomoć susjeda da nam jave da dođemo i vidimo situaciju. Nema potrebe da ljudi oskudijevaju u obroku. Ljudi ne trebaju tražiti po kontejnerima koricu kruha. Svi u potrebi mogu doći', izjavila je Mirjana Tadić, zamjenica ravnatelja zadarskog Caritasa.

Velika poduzeća i donatori daju viškove, osobito iz poljoprivrednih krajeva, Ravnih kotara. 'Trudimo se da obrok bude kvalitetan jer znamo da je to za većinu jedini obrok. Ljudi su osjetili da smo uz njih. To je bilo 15 teških godina poraća. Uspjeli smo. Možda se nekom ne sviđaju pučke kuhinje, ali sreća je nekome dati i znati da je to velik spas za čovjeka. Naši sugrađani su velikog srca i viškove i sami dovezu', rekla je Tadić.

Zadarski Caritas prije sedam godina otvorio je pučku kuhinju i u Benkovcu za 110 korisnika, od toga za 74 korisnika obrok se dostavlja kući. To su stari i nemoćni ljudi koji su se nakon oslobođenja okupiranog područja htjeli vratiti u svoje domove. Dislocirani su od kuhinje koja se nalazi u centru Benkovca pa im dnevno dva tima odvoze hranu. U benkovačkoj pučkoj kuhinji je dvoje zaposlenih i uspješno surađuju s drugim službama, svakodnevno sortiraju hranu u posude, da bi je jedan tim kućne njege te osoba iz Crvenog križa odnijeli na kućne adrese ljudi u potrebi.