Teen ZNAŠ LI...

Što je bagel?

  • Autor: tportal.hr
  • 27.9.2010 7:18:42
  • 27.9.2010 7:10:00

Bagel je posebna vrsta peciva vrlo popularna u SAD-u, Kanadi i Velikoj Britaniji, a danas sve popularnija i u Beču te u drugim europskim metropolama

Bagel je nastao u Poljskoj u 17. stoljeću ili nešto ranije i bio je jako sličan tamošnjem pecivu bublik. Zbog rupe u pecivu tijesto se ravnomjernije moglo skuhati i ispeći te praktično nanizati radi lakše prodaje i prijevoza. Iako je na istoku Europe puno sličnih vrsta peciva, bagel je postigao najveću popularnost dolaskom u Veliku Britaniju te 'preskakanjem' preko oceana.

Njegova je posebnost upravo u tome što se tijesto prvo kuha, a tek onda peče.

Danas ima mnogo varijanti tog peciva pa su tako često u njemu umjesto rupe u sredini različita punjenja od kojih vam rastu zazubice.

U ovoj rubrici svaki tjedan možeš pročitati neku zanimljivost ili otkačenu činjenicu kojom možeš iznenaditi svoje vršnjake, ali i one puno starije!
  • Sviđa vam se članak? Preporučite ga prijateljima putem ovih servisa:
  • Pošaljite mailom
Čitajte još
Horoskop
Horoskop Pročitaj više