Mediteranski način prehrane već je dugo u fokusu znanstvenika. Otkriveno je da takva prehrana pridonosi dugovječnosti, štiti zdravlje srca, a sprečava i nastanak nekih karcinoma.

Budući da prehrana obiluje zdravim namirnicama poput voća, povrća, ribe, orašastih plodova, cjelovitih žitarica i i maslinova ulja, nikoga ne čudi što izaziva tako pozitivne učinke. Za vas smo napravili popis zdravstvenih problema u kojima mediteranska prehrana dokazano pomaže.

Demencija
Najnovije istraživanje španjolskih znanstvenika pokazuje da mediteranska prehrana može poboljšati i sačuvati moć mozga u starijoj dobi. Usto, ljudi koji barem šest godina prakticiraju takav način prehrane imaju znatno manje šanse oboljeti od demencije. Ovo je prvo istraživanje koje pokazuje da mediteranska prehrana utječe na zdravlje mozga – poboljšava koncentraciju i pamćenje te štiti od demencije.

Srčane bolesti
Mediteranski stil prehrane može kod osoba s visokim rizikom od srčanih bolesti smanjiti vjerojatnost srčanog i moždanog udara i rizik od prerane smrti, pokazuju istraživanja. Dokazano je da mediteranska prehrana za čak 30 posto smanjuje izglede za srčani ili moždani udara te smrt uzrokovanu srčanim bolestima.

Debljina
Iako mnogi ne znaju, debljina je bolest koja se liječi. A vrlo učinkovito liječi je mediteranska prehrana, pokazuju brojna istraživanja. Ništa čudno s obzirom na to da mediteranska dijeta podrazumijeva ograničenu konzumaciju mesa, puno voća i povrća, maslinovo ulje, morske plodove, ribu te vino u malim količinama. Hrana se puno češće kuha, a rjeđe prži i to također igra važnu ulogu u borbi protiv debljine.

Parkinsonova bolest
Znanstvenici sa sveučilišta u Tokyju otkrili su da mediteranska prehrana može zaštiti od nastanka Parkinsonove bolesti. U nekim slučajevima takav način prehrane olakšava i simptome. Pretpostavlja se da je to stoga što namirnice iz mediteranske prehrane blagotvorno djeluju na živčani sustav, ali i mozak.

Dugovječnost
Istraživanja pokazuju da mediteranski tip prehrane može produljiti život od tri do osam godina. Glavni razlog tomu su namirnice pune antioksidansa za koji se vjeruje da djeluje preventivno kod kancerogenih bolesti i bolesti srca, a i usporavaju proces starenja. Rezultati istraživanja pokazali su da ljudi koji prakticiraju takav način prehrane, mogu živjeti tri do osam godine dulje nego da se hrane na neki drukčiji način. Mediteranski način prehrane posebno je koristan za žene jer im može produljiti životni vijek za čak 15 godina!

Starenje
Starenje, dakako, nije bolest, ali ako dulje želite zadržati mladenački izgled, mediteranska prehrana će vam pomoći u tome. Istraživanjima je dokazano da namirnice na kojima se temelji mediteranska prehrana blagotvorno djeluju na izgled kože te usporavaju proces nastanka bora. Usto, te čudotvorne namirnice regeneriraju kožu pa mogu i smanjiti već postojeće bore.

Upalni procesi
Konzumiranje velikih količina maslinova ulja, povrća i ribe blokira određene gene koji u tijelu uzrokuju upalne procese, a koji mogu rezultirati raznim bolestima. Mediteranski način prehrane dokazano sprečava i ublažava već postojeće upalne procese.

Neplodnost
Nizozemski stručnjaci otkrili su da mediteranska prehrana može pomoći i kod neplodnosti. Smatra se da je to zbog biljnih ulja kojima obiluju zdrave namirnice iz mediteranske prehrane. Studijom je utvrđeno da su žene čija je prehrana bila slična mediteranskoj imale više vitamina B6 koji, prema ranijim istraživanjima, povećava šanse za začeće.

Depresija
Veliko je istraživanje pokazalo da mediteranski način prehrane uspješno pobjeđuje depresiju. Pokazalo se da ljudi koji jedu takvu hranu postaju manje depresivni i to za čak 30 posto. Stručnjaci također tvrde da mediteranska prehrana može djelovati i preventivno, odnosno da štiti od pojave depresije.

Karcinomi
Opsežno i ozbiljno istraživanje provedeno u više zemalja, u kojemu je sudjelovala ekipa međunarodno priznatih stručnjaka, pokazalo je da namirnice kakvima obiluje mediteranska prehrana smanjuju šanse za dobivanje različitih vrsta karcinoma. Usto, takve namirnice mogu ublažiti simptome uzrokovane karcinomom.