tportal.hr

Zagreb
+16
Osijek
+18
Pula
+21
Rijeka
-
Zadar
+20
Split
+20
Dubrovnik
+18

SAVRŠENSTVO OKUSA

Otkrivamo koje su idealne kombinacije hrane

Ako spojite zdrave i ukusne namirnice, dobit ćete božanstven objed na kojemu će vam biti zahvalno nepce, ali i cijeli organizam

Datum objave:
14.9.2012 7:10

Zadnja izmjena:
28.8.2014 13:49

Mnogi često zaziru od zdrave hrane jer smatraju da nije ukusna. No to je zabluda. Zdrava hrana itekako može biti ukusna ako je znate pripremiti i dobro kombinirati. Najveća tajna krije se upravo u kombinacijama. Što se slaže i koje namirnice zajednički tvore najbolje okuse? Američki stručnjak za hranu dr. David Jacobs složio je popis namirnica koje u tandemu oduševljavaju nepce, ali i cjelokupni organizam.

Rajčica i avokado
Jedno je istraživanje pokazalo da zdrave sastojke iz rajčice tijelo najbolje upija kada dolaze u kombinaciji s malo masnoće i to one zdrave. Upravo takvu masnoću sadrži avokado koji dakako ima i niz drugih zdravih sastojaka. Cijela priča zvučat će još bolje ako vam kažemo da se okusi rajčice i avokada savršeno poklapaju. Dakle, osim što je ukusna, kombinacija rajčice i avokada iznimno je i zdrava.

Ružmarin i meso s roštilja

Meso s roštilja vrlo je ukusno, ali može biti opasno ako je prejako pečeno. Kako biste neutralizirali eventualne štetne posljedice, u meso dodajte ružmarin. Ta namirnica sadržava antioksidanse koji sprječavaju aktivaciju štetnih sastojaka tijekom procesa pečenja. S ružmarinom ne treba pretjerivati, jer biste mogli narušiti okus. Dovoljno je samo malo pa da kombinacija bude savršeno ukusna i zdrava.

214096,211212 ,207996,207246

Žitarice i sok od naranče
Savršen doručak je onaj koji se sastoji od cjelovitih žitarica i svježe cijeđenog soka od naranče. Ako tako izgleda vaš prvi obrok ThinkstockŠpinat je idealan u kombinaciji s limunom u danu, onda ste na pravome putu. Naime, cjelovite žitarice u kombinaciji s vitaminom C iz soka pridonose stabilizaciji kolesterola i održavaju arterije čistima.

Špinat i limun
Možda već i sami znate da se špinat izvrsno slaže s limunom – bilo da je riječ o svježem špinatu na salatu ili kuhanome. Osim što godi nepcu, ta kombinacije je i iznimno zdrava. Naime, povrće koje sadržava dosta željeza poput špinata, tijelo puno lakše apsorbira ako se konzumira s vitaminom C. Uza sve to, ova kombinacija učinit će da budete puni energije, a i imunitet će vam biti jači.

Jabuke i grožđe
Voćna salata uvijek je ukusan i zdrav izbor, a najbolja kombinacija je ona koja sadržava jabuke i grožđe. I jabuke i grožđe obiluju zdravim sastojcima koji će spriječiti rizik od raznih bolesti, uključujući i karcinoma. Usto, kombinacija jabuka i grožđa vrlo je ukusna za jesti i može biti sjajan desert.

Češnjak i riba
Želite da vam srce dugo bude zdravo? Redovito jedite češnjak i ribu. Svaka od ovih namirnica zasebno je supernamirnica, a kad dolaze zajedno onda, možemo reći da je riječ o ubojitoj kombinaciji koja će pridonijeti dobrom zdravlju tijela, a posebno srca i krvnih žila. Također, ova kombinacija jamči i dugovječnost.

Sviđa ti se članak? Preporuči ga prijateljima!


modakomoda

Važno: Rubrike, Sex files, cura i frajer dana i crna kronika mogu sadržavati sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina. Osobama mlađim od 18 godina se savjetuje posjet ovim rubrikama jedino i samo uz nadzor punoljetne osobe.
Tportal je član Hrvatskog vijeća za medije. HVZM je samoregulatorno tijelo koje prati i sankcionira kršenja novinarske etike.
Saznajte više na http://www.hvzm.hr/
vijece@hvzm.hr