Znanstvenici iz Litve proveli su istraživanje na 702 ispitanika, a 234 njih imalo je dijabetes tipa 2. Svi su ispunili upitnik o svojim životnim navikama koji je obuhvaćao podatke o tome jesu li pušači, navike prehrane i vježbanja i slično. Jedno od pitanja bilo je i jedu li brzo ili sporo te su ih vagali i izračunali indeks tjelesne mase.

Rezultati su pokazali da oni ispitanici koji su priznali da jedu brzo imaju više šanse oboljeti od dijabetesa tipa 2 nego drugi.

'Dijabetes tipa 2 bolest je koja se iznimno brzo širi u cijelome svijetu i postaje svojevrsna globalna pandemija. Čini se da na to utječu genetski faktori, ali i stil života te drugi društveni faktori. Vrlo je važno identificirati faktore rizika koji utječu na obolijevanje od ove bolesti', kaže dr. Lina Radzeviciene koja je sudjelovala u provedbi istraživanja.

Znanstvenici nisu detaljno objasnili na koji je način brzo jedenje povezano s dijabetesom tipa 2, ali je poznato kako pretilost utječe na razvoj ove bolesti. Prijašnja istraživanja pokazala su kako ljudi koji jedu brzo često jedu i više nego drugi pa se zbog toga vjerojatno više i brže debljaju. Razlog je taj što probavni sustav nema dovoljno vremena poslati mozgu informaciju da je osoba sita.

'Ovo istraživanje postavlja dodatna pitanja o problemu, ali ne pokazuje pravu povezanost jer je jednostavno premaleno. Tvrdnja da brzo jedenje uzrokuje dijabetes tipa 2 ipak je preozbiljna', tvrdi David Speigelhalter, profesor na Cambridgeu.