'Nema smisla trošiti novac na skupe kreme za kožu ako redovito jedete hranu s visokim udjelom šećera', upozorava doktor Aamer Khan, kozmetički dermatolog i medicinski direktor Harley Street Skin Clinic te dodaje: 'Naravno, kožu možete zaštiti i hidratizirati izvana kremama, no isto tako morate hraniti i poticati rast dobrih i jakih stanica kože iznutra, a upravo to će šećer sabotirati.'

Znanstvenici sa Sveučilišta Leiden u Nizozemskoj i Unilever u Velikoj Britaniji u svome istraživanju mjerili su razine šećera u krvi kod 600 muškaraca i žena dobi između 50 i 70 godina. Nakon toga su fotografije tih ljudi pokazali drugoj skupini od 60 ljudi te su ustvrdili kako osobe s većim razinama šećera u krvi izgledaju starije, za razliku od osoba čija razina šećera je bila niža. 'Najstarije su izgledale osobe koje pate od dijabetesa, jer zbog svoga zdravstvenog stanja imaju velike razine glukoze već neko dulje vrijeme', kažu znanstvenici koji se slažu oko otkrića kako je prehrana bogata šećerom ubojstvo za lijepo i mladoliko lice, piše Daily Mail.

No zašto je to tako? Zbog šećera koža lica gubi punašnost i elastičnost, a upravo je to temelj mladolika izgleda, a doktor Ross Perry iz Cosmedics clinica u Londonu kaže kako razlog leži u procesu nazvanom glikacija.

'U osnovi ono što se događa je to da se šećer veže za svaki protein u tijelu i proizvodi štene molekule koje umanjuju učinkovitost elastina i kolagena, proteina u koži koji pomažu zadržati i očuvati mladenački izgled', kaže doktor Ross Perry.

Studija objavljena u časopisu British Journal of Dermatology ustvrdila je kako se ti znaci starenja obično javljaju oko 35. godine života te se taj proces s godinama ubrzava. Premda je šećer prilično teško izbaciti iz prehrane, prema riječima znanstvenika taj trud će se isplatiti, jer će se promjene na licu vidjeti već za nekoliko dana.