Svatko tko je jednom pokušao držati dijetu zna koliko je to ponekad teško i naporno, a nerijetko se dogodi da se izgubljeni kilogrami nakon prestanka dijete vrlo brzo vrate. No za to nisu krive ni dijeta, niti nedostatak volje i odlučnosti, već hormoni, tvrde stručnjaci
Novo provedeno istraživanje otkrilo je kako hormoni čak i do godinu dana nakon dijete, češće stvaraju osjećaj gladi te nas potiču da jedemo. Istraživanje, objavljeno u novom
broju New England Journal of Medicine, tvrdi kako se ljudi koji prakticiraju dijetu ne bore samo sa starim, lošim navikama zbog kojih su se udebljali već vode bitku i s upornim biološkim nagonom koji stvara osjećaj gladi i veliku potrebu za hranom.
'Ljudi koji nakon uspješne dijete vrate sve kilograme, ne bi trebali biti oštri prema sebi, jer glad je jedan od naših najvećih instinkta,' kaže Joseph Proietto autor studije koju je provelo Sveučilište Melbourne u Australiji, piše news.com.au.
Povratak kilograma nakon dijete veliki je problem ljudi koji prakticiraju dijetu. Za potrebe istraživanja Joseph Proietto i njegov tim pozvali su 50 pretilih ljudi te ih uključili u desetotjedni dijetni program te su analizirali one koji su izgubili barem 10 posto svoje ukupne težine. Na kraju istraživanja utvrđeno je kako je samo 34 ljudi uspjelo u tome. Desetotjedni dijetni program je bio vrlo intenzivan – u organizam se unosilo između 500 i 550 kalorija, a ispitanici su u prosjeku izgubili 13 kilograma. Godinu dana nakon studije, usprkos pismenim i usmenim savjetima kako održati težinu, ispitanici su vratili u prosjeku 12 kilograma.
Nakon toga znanstvenici su provjeravali u krvi razine hormona koji utječu na apetiti, a ključni nalaz je bio onaj nakon usporedbe razine hormona prije dijete i nakon dijete. Naime, čak šest hormona koji jačaju osjećaj gladi su bili izvan ravnoteže.
'Ljudi koji izgube manje od deset posto svoje ukupne težine vjerojatno će isto imati hormone izvan ravnoteže. Stoga je, što se tiče mršavljenja najbolji mogući savjet kako je u svakom slučaju bolje pokušati ne udebljati se nego dobiti još kilograma', kazao je doktor George Bray.
Punih godinu dana nakon dijete tijelo će se još boriti, a ljudi koji izgube kilograme, ne samo da će imati veći apetit, već će i sagorijevati manje kalorija te se tako stvara savršeno klima za povratak kilograma, stoga valja biti oprezan.
