Oni koji su se ovo proljeće odvažili na dijetu te nastoje prije ljeta liniju dovesti do besprijekornosti, svakako bi trebali redovito uživati u borovnicama, za koje znanstvenici tvrde da smanjuju broj masnih stanica u tijelu
Istraživanje predstavljeno na American Society for Nutrition’s Experimental Biology 2011. tvrdi da upravo borovnice imaju mogućnost razbijanja postojećih masnih stanica te
sprečavanja oblikovanja i nastanka novih. Time borovnice postaju moćno oružje u borbi protiv rastuće pretilosti.
Borovnice, koje su već hvaljene kao super hrana, osim sprečavanja pretilosti, imaju sposobnost prevencije srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2 te sadrže visoke razine polifenola. Ispitivanja su pokazala da manje doze polifenola smanjuju razinu masnoće za 27 posto, dok veće doze polifenola razinu masnoće smanjuju za čak 73 posto.
Autorica studije Shiwani Moghe sa Sveučilišta Teksas tvrdi: 'Još uvijek je potrebno rezultate istraživanja testirati, no postoje velike šanse da upravo borovnice smanjuju masno tkivo koje se formira u tijelu.'
