Prvi hrvatski Festival soli koji se održava u kraljevskom gradu Ninu i u organizaciji Solane Nin pružit će posjetiteljima jedinstven doživljaj berbe soli pod zvijezdama i pozvati ih da se pridruže poznatom hrvatskom chefu Mati Jankoviću u spravljanju vrhunskih specijaliteta začinjenih ninskim Cvijetom soli.

Tijekom atraktivnih kulinarskih radionica uz bok Jankoviću stat će i direktorica Turističke zajednice Grada Nina, Marija Dejanović, koja će pokazati zašto je ispravno dodavanje soli u kuhinji i više nego prava umjetnost. Pod voditeljskom palicom poznatog zadarskog glumca Duška Modrinića posjetitelji će u bogatom programu čuti i priče o slanom začinu koji život znači i saznati kako je sol pratila razvoj ljudskog roda kroz povijest.

Da ninski Cvijet soli ne daje samo završni 'touch' jelima, nego pruža i niz mogućnosti za izradu ljekovitih kozmetičkih proizvoda, pokazat će Marijana Pontoni tijekom radionice prirodne kozmetike. 

Kao prva manifestacija ovakve vrste u Hrvatskoj, Festival će pod zvjezdanim nebom postati prava oaza primamljivih mirisa slanih gurmanskih delicija. I kao poslastica na kraju, posjetitelji će uživati u primamljivim notama klape 'Sol' i tamburaškog orkestra ninskog KUD-a 'Branimir'.

Na Festivalu soli i na bogatim poljima Solane Nin iskusite jedinstvenu noćnu berbu soli, okušajte se u spravljanju vrhunskih gurmanskih specijaliteta s Matom Jankovićem, pripremite vlastite ljekovito-kozmetičke recepture s Marijanom Pontoni i saznajte sve o slanom začinu.
Ulaz je besplatan, a adresa Solane Nin je Ilirska cesta 7, 23232 Nin.