GINETA

Hrvatska bogatija za još jedan autohtoni proizvod iz Istre

17.05.2012 u 14:31

Bionic
Reading

Danas je u palači Polesini u Poreču predstavljen autohtoni hrvatski proizvod iz Istre - Gineta - rezultat kvalitetne suradnje i želje za unapređenjem hrvatske turističke i gastronomske ponude

Predstavnici Juniperusa, kao začetnika ideje o Gineti, i predstavnici proizvođača, Jamnice d.d.,

pred mnogobrojnim gostima i predstavnicima medija predstavili su novi proizvod.

Iz Juniperusa su tom prilikom izjavili: 'Jamnici smo ponudili kompletan projekt jer smo htjeli provjeriti kod renomiranog proizvođača jesmo li napravili dobar koncept proizvoda. Prošlo je nešto manje od godinu dana od prve prezentacije do danas, kad ponosno možemo predstaviti Ginetu.' Iz Jamnice su istaknuli: 'Gineta se uklopila u naš proizvodni program namijenjen HoReCa segmentu kao specifičan izvorni hrvatski proizvod iz Istre i činit će dio ponude koju će Jamnica predstaviti tijekom godine.'

Gineta je autohtono istarsko bezalkoholno osvježavajuće piće koje je do danas zadržalo izvorni običaj pripreme. Iako rijetko, u seoskim domaćinstvima i danas znaju pripremiti taj jednostavan napitak od plodova smričke (gineprusa, brinja ili kleka). Gineta je inspirirana višestoljetnom istarskom tradicijom te se izvrsno slaže i sa žestokim pićima.