tportal.hr

Zagreb
+19
Osijek
+19
Pula
+21
Rijeka
+22
Zadar
+17
Split
+19
Dubrovnik
+21

RECEPT

Zelena pita sa šparogama

Neobična pizza sa šparogama i šunkom lako uspijeva i ne zahtijeva puno pripreme

Datum objave:
13.5.2009 11:33

Zadnja izmjena:
13.5.2009 13:54

Vezane teme

Potrebni sastojci za 4 osobe:

Jedno gotovo smrznuto tijesto za pizzu
500 g zelenih šparoga
1 žlica kiseloga vrhnja
1 žličica naribane limunove korice
1 žličica limunova soka
Crni papar, sol
1 žlica svježe naribanoga parmezana
50 g kuhane šunke
50 g krušnih mrvica
6 listova bosiljka
Brašno za radnu plohu

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva (ventilatorsku na 150). Obložite tijestom okrugli oblik za pitu promjera 28 cm. Popecite tijesto 10 minuta u sredini pećnice da dobije svijetložutu boju, a potom ga malo ohladite. Zagrijte pećnicu na 200 (ventilatorsku na 175 stupnjeva).

Očistite šparoge pa donju trećinu tanko ogulite. Kuhajte ih 10 minuta u slanoj vodi i ocijedite.

Izmiješajte kiselo vrhnje s limunovom koricom i sokom, solju, paprom i sirom pa time premažite tijesto. Odozgo složite šparoge pa posolite i poparite.

Izrežite šunku na sitne kockice, izmiješajte ih s mrvicama i posipajte po šparogama. Pecite 20 minuta u sredini pećnice. Nasjeckajte bosiljka i posipajte po nadjevu.

Još sličnih recepata možete pronaći u knjizi 'Nova kuharica za pripremanje jele s malo masnoće' u izdanju Mozaik knjige.


Sviđa ti se članak? Preporuči ga prijateljima!


Zdravo proljeće
modakomoda

Važno: Rubrike, Sex files, cura i frajer dana i crna kronika mogu sadržavati sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina. Osobama mlađim od 18 godina se savjetuje posjet ovim rubrikama jedino i samo uz nadzor punoljetne osobe.
Tportal je član Hrvatskog vijeća za medije. HVZM je samoregulatorno tijelo koje prati i sankcionira kršenja novinarske etike.
Saznajte više na http://www.hvzm.hr/
vijece@hvzm.hr