Obitelj i dom RECEPT

Kiseli kupus s čvarcima

  • Autor: tportal.hr
  • 1.2.2011 13:08:21
  • 1.2.2011 11:44:40

Evo jednog super jednostavnog, ukusnog i zasitnog recepta! Istina, čvarci i svinjska mast nisu baš pretjerano zdravi, no tu je uvijek poželjni kiseli kupus - pa možemo reći da ovo jelo ima svojih dobrih i loših strana. Nemojte pretjerivati s količinom i nemate se što brinuti

Potrebni sastojci:

500 g kiselog kupusa
60 g svinjske masti
1 glavica luka
200 g čvaraka
1 lovorov list
300 ml mesnog temeljca
sol i papar

Priprema:

U tavu, na vruću mast, dodamo na trakice narezan luk i čvarke te pržimo, povremeno miješajući, dok luk ne omekša.

Zatim dodamo ocijeđen i narezan kiseli kupus te lovorov list, začinimo solju i paprom i pirjamo na laganoj vatri, podlijevajući mesnim temeljcem, po prilici 20-ak minuta.

Recept je preuzet sa stranice crochef.hr


  • Sviđa vam se članak? Preporučite ga prijateljima putem ovih servisa:
  • Pošaljite mailom
Čitajte još
ModaKomoda Pročitaj više
Horoskop
Horoskop Pročitaj više