TAKENOKO NA JUGU

Dubrovačka gastro scena bogatija za novo 'it' mjesto

21.06.2016 u 10:00

  • +5

Takenoko

Izvor: Licencirane fotografije / Autor: Nikša Glavić

Bionic
Reading

Novootvoreni restoran Takenoko smjestio se na jednoj od najljepšoj terasa u Dubrovniku

Kultno zagrebačko okupljalište zaljubljenika u japansku kuhinju, nakon 15 godina postojanja svojom jedinstvenom gastronomskom ponudom napokon je obogatio i sam jug Hrvatske.

Takenoko Dubrovnik nalazi se na samom ulazu u dubrovački Stari grad, a prostire se na čak 200 kvadrata unutarnjeg prostora i 300 kvadrata terases koje se pruža pogled na staru gradsku luku, zidine te Lokrum.

Za Dubrovčane i njihove brojne goste, Mario Starman, glavni kuhar Takenoka, s provjerenom ekipom iz Zagreba i novim snagama iz Dubrovnika, pripremio je specijalni menu ovog japanskog restorana… Kamenice, školjke, svježe mediteranske ribe i tune samo su dio noviteta u ponudi, s kojom će se zasigurno zadovoljiti i nepca najvećih gurmana, opravdaši tako još jedanput status pionira u praćenju svjetskih trendova u pripremi i serviranju hrane.

Ono što će posebno razveseliti goste restorana u vrućim ljetnim danima je i proširena ponuda pića i koktela. Krunoslav Miler, barmen koji je već cijelo desetljećje zaslužan za ukusne koktele u Takenoku, osmislio je novu listu koktela u kombinaciji s mediteranskim biljkama, poput lavande i ružmarina...