PREHRANA JE KLJUČ

Kako se u samo mjesec dana riješiti bora

07.04.2014 u 14:39

Bionic
Reading

Prestanite unositi šećer u organizam i uspješno uklonite bore s lica – poručuju stručnjaci za kožu te kažu kako upravo šećer može više postarati kožu nego sunčanje. Ono što vam je potrebno za uklanjanje bora je šećerna detoksikacija, a loše navike uspješno ćete promijeniti u tri dana, a cjelokupan način življenja u svega mjesec dana

Svake godine mnoge žene troše milijune na skupe kreme i kozmetičke preparate zavedene obećanjem o čudotvornim preparatima koji brišu godine s lice, piše Daily Malil. No slijedi loša vijest - ako ste sladokusac i ne možete odoljeti slatkome, novac na skupe kozmetičke preparate bacate bezveze, tvrdi doktorica Patricia Farris, stručnjakinja za kožu.

Kako navodi, poučena radom s brojnim pacijentima, za loš ten i pojavu bora nije odgovorno samo izlaganje suncu, već veliku ulogu u tomu igra loše prehrana i prekomjerna konzumacija šećera. Naime, istraživanja pokazuju kako prehrana bogata šećerom i rafiniranim ugljikohidratima može čak i više postarati kožu nego  cjeloživotno ležanje na suncu. Naime, sve više i više današnji stručnjaci vjeruju kako je naša prehrana glavni uzročnik izgleda kože.

Veza između šećera i preranog starenja leži u procesu koji se zove 'glikozacija', a taj kemijski proces se događa kada razina šećera u krvi postaje prekomjerno visoka. Pretjerana konzumacija šećera čini kožu nezdravom, suhom i osjetljivom na infekcije.

Kako biste izbrisali bore i spriječili starenje kože, doktorica Patricia Farris u suradnji s nutricionisticom Brooke Alper osmislila Sugar Detox, šećernu detoksikaciju, plan koji će vam pomoći da zauvijek prestanete jesti slatko. Kako piše Daily Mail, slijedeći nekoliko jednostavnih savjeta, šećer ćete prestati jesti za tri dana, a život ćete potpuno promijeniti u 30 dana.

Početak
Prehrana je podijeljena u četiri zasebnih tjedana od kojih svaki ima svoj plan prehrane. Tijekom prva tri dana tijekom kojih se provodi detoksikacija ne bi trebali jesti ni piti mlijeko, jogurt, sir jer laktoza u mliječnim proizvodima sadrži laktozu, koja je oblik šećera. Također valja izbjegavati pšenicu i druge ugljikohidrate (tjestenina, žitarice, kruh, riža), dodane šećere bilo koje vrste, umjetne zaslađivače, alkohol i voće (osim limuna i limete).

Treba jesti nemasno meso, ribu, jaja, vegetarijanske oblike proteina, kao što su leća, slanutak i grah. Također treba jesti puno salate ili povrća s niskim udjelom ugljikohidrata. Valja izbjegavati korjenasto povrće bogato škrobom, poput mrkve i pastrnjaka, a važno je piti puno vode te zeleni, crni ili biljni čaj.

Prvi tjedan
Prvi je tjedan nakon trodnevne detoksikacije najvažniji, a tijekom njega početi ćete primjećivati velike promjene u raspoloženju i razini energije. Šećer je i dalje zabranjen te treba izbjegavati većinu ugljikohidrata, ali i prehranu možete početi uvoditi neke prirodne šećere (mliječni proizvodi, krekeri bogati vlaknima i jabuka). Alkohol je dozvoljen, no samo jedna čaša dnevno i to crvenog vina.
Dnevno jedite barem tri porcije po 170 grama nemasnog mesa, ribe ili mahunarki. Dodajte jednu porciju mliječnih proizvoda (30 grama tvrdog sira, čašicu jogurta ili svježeg sira). Povrće je neograničeno no također možete sada jesti i mrkvu, luk u rajčicu. Dnevno pojedite jednu jabuku, a dva puta na dan šaku, oko 30 grama, orašastih plodova te šaku sjemenki suncokreta. Dnevno jedite najmanje tri porcije zdravih masnoća (maslinovo ulje ili kokosovo ulje, masline, polovica avokada). Dnevno smijete popiti i dvije šalice kave s nemasnim mlijekom te neograničene količine zelenog, crnog ili biljnog čaja te dvije litre vode dnevno.

Drugi tjedan
Do sada biste se već trebali osjećati znatno bolje, s više energije te vitkije. U ovome tjednu povećajte unos mliječnih proizvoda na dva dnevna obroka, a na jelovniku su i bobičasto voće te kokice.

Dnevno jedite barem tri porcije po 170 grama nemasnog mesa, ribe ili mahunarki, jedite dvije porcije mliječnih proizvoda. Jedite salatu u povrće u neograničenim količinama, a sada dodajte i kuhanu mrkvu te grašak. Osim jedne jabuke na dan, od voća dodajte još i zdjelicu kupina, borovnice, dinje, grejpa, malina ili jagoda. Orašaste plodove, zdrave masnoće, krekere, crveno vino te tekućinu konzumirajte kao i u prvom tjednu, a dnevno možete pojesti 100 grama kokica.

Treći tjedan
Tijekom ovog tjedna u prehranu unosite ugljikohidrate, u obliku zdravih žitaricama od cjelovitog zrna te  tamne čokolade.
Nemasno meso, ribu ili mahunarke, povrće, mliječne proizvode, orašaste plodove, zdrave masnoće, krekere, crveno vino te tekućinu konzumirajte kao i prije. Voće, osim uobičajenog dodajte 10 višanja, dvije klementine, jednu nektarinu, 100 grama grožđa, te jednu breskvu. Osim krekera, od ugljikohidrata u prehranu možete unijeti 100 grama kuhane zobi, tjesteninu od cjelovitih žitarica, heljde, ječma i kvinoje.

Četvrti tjedan
Ovo je zadnji tjedna ovog prehrambenog režima, a sada je vrijeme da se ponovno uvedu zdravi ugljikohidrati te poveća količina vina.

Pravila i veličina porcija su kao i u prva tri tjedna. Što se tiče ugljikohidrata, sada možete dvaput dnevno uživati u porciji od 100 grama kuhane zobi, tjestenine od cjelovitih žitarica, heljde, ječma ili kvinoje plus 100 grama porcije smeđe riže, mekinja za doručak i jedne kriške integralnog kruha. Pet puta tjedno možete si priuštiti čašu crvenog vina.