Ljeto je pred vratima, a rižoto s plodovima mora može nas polako uvesti u sve morske radosti kojima se jako veselimo
Sastojci (za 4 osobe)
500 g riže
1 glavica luka
1 režanj češnjaka
300 g smrznutih plodova mora
2 velike žlice pasirane rajčice
3 kriške limuna
sol, papar i vegeta po želji
Priprema:
Na ulju popržite luk i češnjak. U međuvremenu zasebno stavite kuhati rižu. Kada luk i češnjak dobiju zlatnosmeđu boju, dodajte plodove mora (mogu biti i smrznuti). Kratko ih pirjajte i dodajte dvije žlice pasirane rajčice. Kada je riža polukuhana dodajte je plodovima mora te ulijte malo vode da se riža do kraja skuha. Začinite po želji. Pred kraj kuhanja u rižoto ubacite 3 kriške limuna i pustite da odstoji 5-10 min.
Recept za rižoto s morskim plodovima poslala nam je čitateljica Ljubica Brigitte Nikić.
Bez obzira na to jeste li majstor u kuhinji za najfinije kolače s voćem ili najukusniju tjesteninu s mirisnim začinima i rajčicama, javite nam se s proljetnim receptom i osvojite poklone tportala. Sve što trebate učiniti jest slikati krajnji rezultat i poslati nam ga zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr
