tportal.hr

Zagreb
+13
Osijek
+14
Pula
+14
Rijeka
-
Zadar
+13
Split
+16
Dubrovnik
+16

EKSPANZIJA PEKARNICA

Mlinar, Pan-pek i Dubravica rastu na krilima krize

'Novac se može zaraditi na raznim glupim poslovima kao što je pekarstvo', razočarano je lani komentirao propast domaćeg lanca Daily Fresh Borislav Škegro, čiji je fond stajao iza tog projekta. Umjesto njihovog ambicioznijeg gastro lokala, u kojem su se mogli pojesti juha i francuski quiche ili popiti frape, na Trgu bana Jelačića osvanula je pekarnica, jedna od brojnih 'zalogajnica s nogu' koje su preplavile hrvatske gradove

Datum objave:
5.6.2012 7:00

Zadnja izmjena:
5.6.2012 7:31

 

Vezane teme

Provjerili smo kako su lani poslovali najjači igrači u pekarskom biznisu: Mlinar, Pan-pek i Dubravica, tri tvrtke koje najviše sudjeluju u ekspanziji malih prodavaonica, kao i Zagrebačke pekarne Klara, koje su druge po prihodima među pekarskim tvrtkama. U za financijaše 'glupom' pekarstvu odvija se žestoka tržišna utakmica, osvajaju se najfrekventnije pozicije, a prihodi rastu unatoč krizi, rastu cijena energenata, trgovačkim lancima i konkurentskim ugostiteljskim proizvodima.

Najveći bum napravio je Mlinar, tvrtka koja je procvala nakon što ju je Mate Škojo preuzeo od Agrokora: danas ima 135 poslovnica u zagrebačkoj, osječkoj, riječkoj i varaždinskoj regiji, a direktor Marin Picukarić otkrio nam je da u ovoj godini planiraju otvoriti još 25. Dugoročni planovi su još ambiciozniji, do 2017. godine cilj im je imati 300 prodajnih mjesta. U Mlinaru kažu da zajedno s osječkom pekarom Krunom, koja je u njihovim sastavu, imaju 1.500 zaposlenih. Prihodi Škojine tvrtke u 2011. godini su porasli za oko 30 posto, na 262,2 milijuna kuna. Neto dobit uvećana je tri i pol puta: s 1,2 milijuna kuna u 2010. narasla je  na 4,3 milijuna kuna.

Prema podacima Poslovne Hrvatske, tvrtka Pan-pek, čija je pekarnica 'pojela' Daily Fresh na Trgu, uprihodila je lani 158 milijuna kuna, što predstavlja rast od 22 posto u odnosu na godinu ranije, dok im je dobit pala za 70 posto, na četiri milijuna kuna. Tvrtka u vlasništvu Ivana Paraća i Vinka Čilaša zapošljava 432 ljudi i ima tridesetak prodajnih mjesta.

Prihodi su rasli i Pekari Dubravica, koja ima 25 prodajnih mjesta na zagrebačkom području, i to za oko 27 posto, na 58,4 milijuna kuna. U 2011. porasla im je i neto dobit, i to na oko pola milijuna kuna, a tvrtka u vlasništvu Damira Mikleca prema podacima Poslovne Hrvatske zapošljava 266 ljudi.

Iako su prema lanjskim prihodima od 180,8 milijuna kuna druga najveća pekarska tvrtka, Zagrebačke pekarne Klara fokusirane su na prodaju kroz trgovačke lance i među pobrojanim tvrtkama imaju najmanju maloprodajnu mrežu od tek dvadeset prodavaonica. Klara, u kojoj je najveći pojedinačni dioničar Dragica Plodinec, lani je poslovala s gubitkom od 8,8 milijuna kuna, a zapošljava oko 700 ljudi.

Uspjeh pekarnica može se tumačiti kao rezultat recesije u kojoj su se ljudi okrenuli jeftinom obroku s nogu umjesto odlasku u restorane, ali isto tako i privlačnosti njihove nove i bogatije ponude koja odavno nije ograničena na kruh, pecivo i burek.


189912,191488,189615,6893

Sviđa ti se članak? Preporuči ga prijateljima!


Ima li HDZ gospodarski program?

Kalkulator za izračun plaće

Burza

HT-R-A 168,00 -0,24%
CROBEX 1.796,61 -0,13%
CROBEX10 998,97 -0,20%
Dionice iz sastava CROBEX indeksa
Oznaka Cijena Promjena Promet
LKPC-R-A 526,00 5,69% 7.238
IGH-R-A 192,98 3,76% 4.053
DLKV-R-A 34,99 0,81% 31.753
LEDO-R-A 8.790,00 0,63% 17.580
TNPL-R-A 304,49 0,58% 8.213
KORF-R-A 175,19 0,33% 256.624
PTKM-R-A 116,00 -4,49% 50.132
ULPL-R-A 193,50 -3,70% 47.692
INGR-R-A 3,05 -2,87% 36.127
DDJH-R-A 56,75 -2,81% 41.582
VIRO-R-A 590,00 -1,95% 130.880
PODR-R-A 282,00 -0,71% 28.213

Fondovi

Dionički fondovi - Equity funds 2014.
KD Victoria 16,9917 kn 11,92%
Capital Two 72,0885 kn 8,57%
FIMA Equity 61,4443 kn 6,77%
Mješoviti fondovi - Balanced funds 2014.
Allianz Portfolio 125,7452 kn 3,54%
ZB global 139,2590 € 2,25%
PBZ Global fond 94,7020 kn 2,17%
Obveznički fondovi - Bond funds 2014.
HPB Obveznički 141,4542 € 3,79%
PBZ Bond fond 114,3487 € 3,76%
Erste Adriatic Bond 105,4800 € 3,69%
Novčani fondovi - Cash funds 2014.
Locusta Cash 1.313,1267 kn 1,10%
Agram Euro Cash 11,9961 € 1,08%
NETA MultiCash 105,4692 kn 1,01%

Tečajna lista

Tečajna lista

| Sve valute
HNB | 24.04.2014.
Valuta Šifra Jedinica Kupovni Srednji Prodajni
AUD 036 1 5,092405 5,107728 5,123051
CAD 124 1 4,970990 4,985948 5,000906
CZK 203 1 0,276474 0,277306 0,278138
DKK 208 1 1,016422 1,019480 1,022538
HUF 348 100 2,466431 2,473853 2,481275
JPY 392 100 5,366054 5,382201 5,398348
NOK 578 1 0,916870 0,919629 0,922388
SEK 752 1 0,836009 0,838525 0,841041
CHF 756 1 6,219645 6,238360 6,257075
GBP 826 1 9,211325 9,239042 9,266759
USD 840 1 5,483930 5,500431 5,516932
EUR 978 1 7,589211 7,612047 7,634883
PLN 985 1 1,811224 1,816674 1,822124
=

Važno: Rubrike, Sex files, cura i frajer dana i crna kronika mogu sadržavati sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina. Osobama mlađim od 18 godina se savjetuje posjet ovim rubrikama jedino i samo uz nadzor punoljetne osobe.
Tportal je član Hrvatskog vijeća za medije. HVZM je samoregulatorno tijelo koje prati i sankcionira kršenja novinarske etike.
Saznajte više na http://www.hvzm.hr/
vijece@hvzm.hr